Los 7 mejores tequilas blancos de México de 2023
Actualizado en enero 2024
El tequila blanco es el más puro de los tequilas. En este artículo presentamos un listado de los mejores tequilas blancos mexicanos y sus principales características.
Los 7 mejores tequilas blancos de México
Productor: Patrón | Región: Jalisco (Tequila) | ABV: 35% | Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de tequila: silver | Añejamiento: no tiene
Patrón produce su tequila de forma lenta y natural, sin acelerar el proceso, esperando a que el maguey madure adecuadamente y solo lo cosecha cuando tiene su nivel adecuado de azúcar.
Patrón Silver es un tequila que no pasa por barrica, con notas frutales y cítricas.
Presenta un sabor suave y ligeramente dulce con un retrogusto a pimienta suave. Es elaborado con 100% agave azul tequilana weber.
Tequila Patrón silver se produce en pequeños lotes y se presenta en botellas enumeradas a mano. Sin duda, es un tequila que vale la pena degustar.
Recomendamos tomarlo como aperitivo, así como para preparar exclusivos cocteles.
Como servir: recomendamos tomarlo derecho. También puede ser utilizado para preparar exclusivos cocteles.
- Sabor suave y ligeramente dulce
- Elaborado en pequeños lotes
- Excelente relación calidad precio
- Es un tequila suave que no pasa por madera
Productor: Tequila Ocho | Región: Jalisco (Tequila) | ABV: 40% | Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de tequila: silver | Añejamiento: no tiene
Tequila producido por la familia Camarena en las tierras de Arandas, Jalisco. Es elaborado en lotes muy pequeños, utilizando métodos artesanales.
El nombre viene porque los agaves tardan un promedio 8 años en madurar antes de que puedan ser jimados, además de que se necesitan ocho kilos de agave para hacer un litro de su tequila, y ocho días es el periodo de tiempo que transcurre desde que el agave llega a la destilería hasta que el Tequila Ocho Plata está terminado.
Es un tequila con tonos cristalinos, con destellos azules. En nariz, notas a agave crudo, con un toque ahumado y notas a limón y lavanda. En boca es fuerte, con final un poco dulce.
Es uno de los mejores tequilas blancos disponibles actualmente. Ha ganado premios importantes consistentemente como el Doble Oro en el San Francisco World Spirits Competition 2022.
Como servir: recomendamos tomarlo derecho. Excelente como aperitivo.
- Sabor a agave con un toque ahumado
- Elaborado en lotes muy pequeños
- Excelente relación calidad precio
- Es intenso con un final un poco dulce
5. Tequila Herradura Blanco
Productor: Casa Herradura | Región: Jalisco (Tequila) | ABV: 46% | Vol: 950 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de tequila: blanco | Añejamiento: no tiene
Tequila Herradura Blanco es producido por Casa Herradura en Tequila, Jalisco. Al renunciar al proceso de añejamiento es embotellado inmediatamente después de la destilación para capturar el verdadero sabor del agave.
Es un líquido color platino con un aroma a agave horneado, agave crudo, hierbas y fruta. Dulce y suave, tiene un toque delicado y dulce.
Es un tequila intenso con todo el sabor del agave. Recomendamos disfrutarlo como aperitivo.
Como servir: recomendamos tomarlo derecho. También puede ser utilizado para preparar exclusivos cocteles.
- Sabor a agave horneado y frutas
- Tiene notas dulces y suaves
- Excelente relación calidad precio
- Es un tequila intenso que no pasa por madera
Productor: Casa Tierra Noble | Región: Jalisco (multiregión) | ABV: 40% | Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de tequila: blanco | Añejamiento: no tiene
Tequila Tierra Noble blanco es producido con agaves del Valle de Tequila y de los Altos de Jalisco. Es un tequila con notas dulces y florales.
Presenta un color cristalino brillante con iridiscencias plateadas; con una alta adherencia en copa, mostrando gran cuerpo. En nariz, presenta notas bien definidas; fuerte presencia a agave cocido, notas herbales, a menta y cítricos, con un ligero destello a anís.
Es de sabor suave y fresco, de creciente intensidad; notas de agave crudo, un largo final, rico y balanceado.
Es un tequila balanceado, untuoso, con gran cuerpo, que vale la pena degustar.
Como servir: recomendamos tomarlo derecho. Excelente como aperitivo.
Premios: ganó medalla de Oro en el San Francisco World Spirits Competition 2011 y primer lugar en sabor por parte del New York World Spirits Competition en Julio del 2013.
- Sabor suave y fresco
- Notas de agave cocido, menta y cítricos
- Excelente relación calidad precio
- Es un tequila balanceado, con gran cuerpo
Productor: Cascahuín | Región: Jalisco (El Arenal) | ABV: 42% | Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de tequila: silver | Añejamiento: no tiene
El tequila Cascahuín Tahona blanco busca recordar los sabores históricos del tequila y reafirmar el sabor dulce que otorga el agave tequilana Weber. Es producto con extracción de jugos 100% en tahona, una piedra prehispánica que se utilizaba años atrás para la molienda del agave, obteniendo como resultado aromas y sabores más complejos.
Presenta un color cristalino y transparente, con aromas muy refrescantes como la menta y algunos cítricos. Mantiene las notas suaves y persistentes del agave cocido.
Con su 42% alcohol vol. es un tequila con notas dulces y herbales. Es un tequila puro que vale la pena probar.
Como servir: recomendamos tomarlo derecho. Excelente como aperitivo.
- Elaborado con tahona
- Aromas de menta y cítricos
- Tiene notas dulces y herbales
- Es un tequila balanceado con sabor complejo
Productor: Casa Dragones | Región: Jalisco (Tequila) | ABV: 40% | Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de Tequila: blanco | Añejamiento: no tiene
Casa Dragones blanco es un tequila 100% de agave azul elaborado por Casa Dragones, producido en pequeños lotes y con sus botellas numeradas a mano.
Visualmente se pueden apreciar tonos cristalinos brillantes con cuerpo suave y abundante y piernas pronunciadas. Desprende aromas frescos y herbáceos con notas cítricas de toronja y manzana verde.
Tiene un sabor suave y balanceado, con notas semidulces de agave, con tonos de pimienta y clavo de olor, con un fin de boca fresco y ligero, con notas dulces de almendras y un retrogusto refinado. Es uno de los mejores tequilas blancos.
Como servir: se sirve en un vaso old fashioned en las rocas con un twist de limón verde, toronja o limón amarillo. Casa Dragones Blanco también puede utilizarse para elaborar cocteles de alta gama.
Premios: la revista Epicurious lo nombró como “el mejor tequila blanco”.
- Es uno de los mejores tequilas blancos
- Suave y balanceado con notas semidulces
- Se produce en pequeños lotes
- Es suave y balanceado con notas dulces
1. Tequila Fortaleza Blanco
Productor: Destilería la Fortaleza | Región: Jalisco (Tequila) | ABV: 40% | Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de tequila: silver | Añejamiento: no tiene
Fortaleza blanco es un tequila producido en pequeños lotes utilizando técnicas artesanales como la tahona.
Presenta un color transparente mientras que en nariz encontramos aromas de cítricos y agave cocido, así como notas de mantequilla, aceituna, tierra, pimienta negra y una profunda complejidad vegetal.
Los sabores incluyen cítricos, agave cocido, vainilla, albahaca, oliva y limón. El final es largo y profundo, complejo, pero fácil de beber.
Como servir: Recomendamos tomarlo derecho. Excelente como aperitivo.
Fortaleza blanco es uno de los tequilas más prestigiosos del mundo. Ha obtenido numerosos premios y reconocimientos. Se trata de uno de los mejores tequilas blancos del mundo.
- Elaborado con tahona
- Elaborado en pequeños lotes
- Sabor a cítricos, agave cocido y vainilla
- Es un tequila complejo pero fácil de beber
Nuestras Recomendaciones
El mejor tequila blanco en calidad precio: Tequila Ocho plata
Productor: Tequila Ocho | Región: Jalisco (Tequila) | ABV: 40% | Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de tequila: silver | Añejamiento: no tiene
Es un tequila con tonos cristalinos, con destellos azules. En nariz, notas a agave crudo, con un toque ahumado y notas a limón y lavanda. En boca es fuerte, con final un poco dulce.
Es uno de los mejores tequilas blancos disponibles actualmente con una excelente relación calidad precio.
Ha ganado premios importantes consistentemente como el Doble Oro en el San Francisco World Spirits Competition 2022.
El mejor tequila blanco: Tequila Fortaleza blanco
Productor: Destilería la Fortaleza | Región: Jalisco (Tequila) | ABV: 40% | Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de tequila: silver | Añejamiento: no tiene
Presenta un color transparente mientras que en nariz encontramos aromas de cítricos y agave cocido, así como notas de mantequilla, aceituna, tierra, pimienta negra y una profunda complejidad vegetal.
Los sabores incluyen cítricos, agave cocido, vainilla, albahaca, oliva y limón. El final es largo y profundo, complejo, pero fácil de beber.
Fortaleza blanco es uno de los tequilas más prestigiosos del mundo. Ha obtenido numerosos premios y reconocimientos. Se trata de uno de los mejores tequilas blancos del mundo.
El mejor tequila blanco suave: Tequila Patrón silver
Productor: Patrón | Región: Jalisco (Tequila) | ABV: 35% | Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de tequila: silver | Añejamiento: no tiene
Patrón Silver es un tequila que no pasa por barrica, con notas frutales y cítricas.
Presenta un sabor suave y ligeramente dulce con un retrogusto a pimienta suave. Es elaborado con 100% agave azul tequilana weber.
Tequila Patrón silver se produce en pequeños lotes y se presenta en botellas enumeradas a mano. Sin duda, es un tequila que vale la pena degustar.
Guía para comprar el mejor tequila blanco
¿Qué es el Tequila?
El tequila es una bebida que se obtiene de la fermentación y destilado del jugo extraído del agave azul variedad tequilana Weber con denominación de origen en 5 estados de la República Mexicana (Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas y Jalisco ya que en los tres primeros solo se puede producir en algunos municipios, los fronterizos a Jalisco).
El tequila es reconocido como la bebida más emblemática de México.
La pureza de un tequila consiste en estar hecho completamente a partir del agave. Cuando un tequila no señala en su etiqueta que es “100% de agave“, es un tequila mixto. Esto significa que una proporción del azúcar obtenida del agave se mezcló con otros azúcares durante su elaboración.
Los tequilas mixtos pueden tener un mínimo de cincuenta y uno por ciento de agave y un máximo de cuarenta y nueve de otros azúcares, según la ley Mexicana. En los tequilas mixtos, el agave se mezcla con jarabe de maíz o de caña de azúcar.
Si quieres el mejor tequila, fíjate que en la botella indique “100% de agave“. En esta caso se trata de un tequila puro que puedes degustar “derecho”. En el caso de los tequilas mixtos están recomendados para mezclarse con refrescos y otras bebidas para preparar cocteles, como la clásica “paloma”.
¿Cuál es el mejor tequila de México?
Tequila Cierto
Dejando de lado todos los tequilas de edición especial o los subastados por miles de dólares, liderando el listado de los mejores tequilas del mundo según el ISC (International Spirit Challenge) 2022, se encuentra el Tequila Cierto, de la compañía Elevated Spirits Company.
Cierto Tequila recibió 8 medallas en el International Spirits Challenge (ISC) de 2022, superando a todas las demás marcas de tequila . El ISC otorgó a Cierto 1 medalla de Oro y 7 medallas de Plata. “El International Spirits Challenge es una de las competencias de bebidas espirituosas más respetadas y rigurosas del mundo, y nos sentimos honrados de que sus jueces experimentados reconozcan la calidad sobresaliente de Cierto en medio de miles de participantes globales”, comenta Jim Ruane, director de crecimiento de Cierto. Con estos nuevos galardones, Cierto ha ganado 532 medallas y premios internacionales.
La compañía Elevated Spirits Company es el productor de Cierto Tequila, un auténtico tequila de lujo, 100% natural, sin agregados, elaborado en Jalisco, México. Tequila Cierto es elaborado por maestros tequileros de cuarta y quinta generación.
El portafolio de esta casa tequilera incluye Cierto Private Collection Blanco, Reposado, Añejo y Extra Añejo, así como Cierto Reserve Collection Blanco, Reposado, Añejo y Extra Añejo.
En solo tres años, Tequila Cierto ha ganado 532 medallas y premios internacionales, lo que lo convierte en “El Tequila más premiado de la historia”. Este tequila logró impresionar a los miembros del jurado del ISC. Más información en cierto.com
Tequila Cierto es principalmente un tequila de exportación por lo que no es fácil conseguirlo en México.
¿Cuáles son los mejores tequilas del mundo?
Sin considerar todos los tequilas de edición especial o los subastados por miles de dólares, a continuación presentamos a los mejores tequilas del mundo según el SFWSC 2022 (San Francisco World Spirits Competition).
Mejores tequilas del mundo ganadores de Doble Oro
- Certeza – Tequila blanco
- El Tequileño – Platinum
- El Tesoro – Tequila Blanco
- Serpiente emplumada – Blanco
- Tequila Cava de Oro – Gran Cava de Oro Tequila plata tahona Vintage 2021
- Tequila Ocho – Plata
¿Cuáles son las principales marcas de tequilas mexicanos?
Las principales marcas de tequilas mexicanos, entre otras, son las siguientes:
José Cuervo
Produce, comercializa y distribuye en más de 85 países, un portafolio de más de 30 marcas de bebidas alcohólicas, cocteles listos para servir, así como bebidas no alcohólicas.
Ofrece opciones de la marca propia Jose Cuervo®, combinado con adquisiciones complementarias tales como Three Olives®, Hangar 1®, Stranahan’s®, Bushmills® y Boodles®. Adicionalmente, Cuervo, ha ayudado a desarrollar internamente marcas propias de reconocimiento mundial, tales como 1800®, Maestro Tequilero®, Maestro Tequilero Dobel®, Centenario®, Kraken®, Jose Cuervo Margaritas® y B:oost®, entre otras, las cuales son comercializadas y distribuidas en más de 85 países.
Casa Herradura
Inventó el tequila reposado en 1974. Herradura Plata cuenta con un dulce sabor distintivo de agave y sutiles notas de roble gracias a que descansa un período de 45 días adicionales al estándar de la industria en barricas de roble blanco americano. El prolongado proceso de añejamiento crea un ligero color paja con un aroma único y robusto de agave cocido, vainilla y madera con un toque de frescura.
Es una marca que elabora tequilas de calidad con numerosos reconocimientos y premios a nivel internacional. Elabora los siguientes tequilas: Tequila Herradura Plata, Tequila Herradura Reposado, Tequila Herradura Añejo, Herradura Ultra, Herradura Blanco, Herradura Aniversario, Herradura Doble Barrica y Selección Suprema Extra añejo.
Casa Dragones
Esta bodega es cofundada y liderada por la CEO Bertha González Nieves, la primer mujer Maestra Tequilera certificada por la Academia Mexicana de Catadores de Tequila.
Casa Dragones es un productor en pequeños lotes que elabora tequilas excepcionales, una botella a la vez. Se enfocan en crear tequilas de la más alta calidad que sorprendan y enamoren al amante del tequila. Su tequila blanco 100% puro de Agave Azul, es producido mediante un proceso innovador que se enfoca en la pureza del agave.
Es una casa que solo produce tequila de gama alta. Cuenta con los siguientes tequilas: Casa Dragones Joven, Casa Dragones Añejo, Casa Dragones Reposado y Casa Dragones Blanco.
Don Julio
En 1942, cuando Don Julio González tuvo la visión de producir su propio tequila, no tenía muchos recursos, pero lo que sí tenía era pasión. Así que compartió su visión con un poderoso empresario local y obtuvo un préstamo para crear su primera destilería de tequila.
Don Julio González revolucionó el mundo del tequila al priorizar la calidad sobre la cantidad, plantando minuciosamente cada agave en un espacio ideal para crecer y madurar antes de ser cosechados. Seleccionaba solo las porciones más jugosas de la piña, para luego cocinarlas al vapor durante ciclos de 72 horas.
Don Julio produce los siguientes tequilas: Don Julio 70, Don Julio Blanco, Don Julio Reposado, Don Julio Añejo, Don Julio 1942, Don Julio Real, Don Julio Reposado Double Cask y Don Julio Reposado Private Cask .
Patrón
Produce su tequila de forma lenta y natural y de una forma tradicional, sin jamás acelerar el proceso y utilizando solo ingredientes frescos de alta calidad para desarrollar sabores intensos y superiores.
Dos meses de añejamiento como mínimo para Patrón Reposado y hasta diez años para Extra Añejo 10 Años, su tequila con mayor antigüedad.
Patrón produce los siguientes productos: Patrón Silver, Patrón Reposado, Patrón Añejo, Gran Patrón Platinum, Gran Patrón Piedra, Gran Patrón Burdeos y Patrón Chairman Reserve Extra Añejo de 10 años.
Tipos de tequilas
De acuerdo al tiempo que el tequila reposa en barrica, este recibe distintos nombres: blanco cuando no pasa tiempo en barrica; reposado cuando se queda en barrica más de dos meses y menos de un año; añejo cuando su maduración en barril es más de un año y menos de tres; y finalmente el extra añejo que tiene más de tres años de maduración.
El tequila blanco, al no tener tiempo de añejamiento, no adquiere color. Su sabor es más dulce y cuenta con notas suaves y tonos cítricos. Es la base con la que se preparan todos los tequilas y la versión más pura de la bebida.
El tequila reposado es el que más gusta entre los paladares, pues según cifras estadísticas es el más comercializado en el mundo. Como mencionamos anteriormente pasa en barrica un mínimo de dos meses y un máximo de un año; tiempo en el cual comienza a adquirir mayor cuerpo y suaves notas amaderadas.
El añejo tiene notas más suaves que el reposado, pero tiene un sabor a madera más fuerte, razón por la cual se considera más sofisticado. Se madura en barricas de encino o roble las cuales es preferible que sean nuevas.
Los extra añejos poseen notas más marcadas de madera, vainilla y especias debido al tiempo que pasa en barrica, su aroma es más intenso y se logra apreciar más. Es una de las categorías más valoradas por los conocedores de vinos y espirituosos quienes la consideran una bebida fina y elegante.
Recomendaciones para disfrutar el tequila
Te recomendamos que empieces observando su color, si tiene sedimentos o esté turbio, toma la copa y haz girar el tequila, revisa que en la orilla de la copa haya matices plateados o dorados dependiendo del tipo de tequila; además si tiene una buena estructura, notarás cómo tras agitarlo, las gotas van cayendo por la copa de un modo muy lento. Estas son las lágrimas o piernas que deja el alcohol en la copa.
Luego debes poner la copa debajo de la nariz y aspirar profundamente para identificar los aromas predominantes: agave, madera, tonos cítricos o almendras. Trata de describirlo. Según los expertos existen hasta 50 aromas distintos.
De manera similar al vino, una vez abierta la botella deja que la bebida respire unos 5 a 10 minutos antes de empezar a disfrutarla.
Después debes proceder a beberlo, pero de a poco, es decir un solo sorbito. Luego prueba una rodaja de limón y un poco de sal. De este modo degustarás todos los sabores del tequila. Si el producto es bueno, tendrá un fin de boca agradable y durable.
No bebas el tequila de un solo sorbo. Lo mejor es consumirlo de traguito en traguito, es decir, de a besitos, así lo disfrutarás realmente.
Le gusta cocinar con los mejores ingrediente y utilizar los mejores utensilios de cocina. Aprendió a cocinar en MasterClass de la mano de los mejores chefs del mundo como Gordon Ramsay, Thomas Keller y Massimo Bottura. Desde el año 2010 se inició en el mundo del vino y las bebidas espirituosas, donde descubrió que sus vinos favoritos son los de Napa Valley, California, Estados Unidos.
No puedo creer que no hayan incluído en su lista a 7Leguas blanco!! Otro que es excelente y barato es el Campo Azul. Saludos
Gracias por tu comentario Jorge, el 7 Leguas blanco es un gran tequila, por eso lo hemos incluido en nuestro listado de los mejores tequilas buenos y baratos de México. Saludos cordiales
Y el tequila 7LEGUAS YA ME FI CUENTA QUE SI SABES DE TEQUILA
Gracias por tu comentario Héctor, el 7 Leguas blanco es un gran tequila, por eso lo hemos incluido en nuestro listado de los mejores tequilas buenos y baratos de México. Saludos cordiales
Excelente revisión. Felicidades. Soy fan de Tierra Noble y me encanto saber de otros tequilas, para probarlos.
Correo ruzuofta@hotmail.com
Agradecemos mucho tu comentario, nos motiva a seguir escribiendo nuevos artículos. Saludos!
No porque un tequila sea caro tiene que ser bueno el envase nada tiene que ver con la calidad del tequila por eso el consejo regulador del tequila certifica tequilas no botellas